Ειδικότητα ΣΑΕΚ · Γεωπονία, Τεχνολογία Τροφίμων και Διατροφή
Διαχειριστής Συστημάτων Εκτροφής Αγροτικών Ζώων
Γεωπονία, Τεχνολογία Τροφίμων και ΔιατροφήΜεταλυκειακή κατάρτιση
Προσφέρεται φέτος
Σε 2 δημόσιες ΣΑΕΚ
Σχολές
2
Περιφέρειες
2
Νέα τμήματα
0 Α΄ εξαμήνου
Κατάρτιση
1.200 ώρες
+ 960 ώρες πρακτικής άσκησης
Με μια ματιά
Διαχειρίζεσαι κτηνοτροφική μονάδα: διατροφή, αναπαραγωγή, υγεία και ευζωία των ζώων, εξοπλισμό και κόστος παραγωγής.
ΤίτλοςΔίπλωμα επιπέδου 5
Φύση, ζώα και ύπαιθρος
Τεχνικές δουλειές με τα χέρια
Σύνοψη της ομάδας EduGuru με βάση τον επίσημο Οδηγό Κατάρτισης. Το δίπλωμα επιπέδου 5 χορηγείται μετά τις εξετάσεις πιστοποίησης του ΕΟΠΠΕΠ.
Τι κάνει ο/η απόφοιτος
Ο διαχειριστής συστημάτων εκτροφής οργανώνει μια κτηνοτροφική εκμετάλλευση ώστε να παράγει ασφαλή ζωικά προϊόντα με σεβασμό στο περιβάλλον και στην ευζωία των ζώων. Επιλέγει είδη και φυλές, διαχειρίζεται διατροφή και αναπαραγωγή, φροντίζει την υγιεινή και τη βιοασφάλεια και συνεργάζεται με κτηνίατρο. Χειρίζεται τον εξοπλισμό των στάβλων, κρατά αρχεία παραγωγής και υπολογίζει το κόστος για να παίρνει σωστές αποφάσεις.
Αρμοδιότητες σύμφωνα με τον Οδηγό Κατάρτισης (8)
Επιλέγει το κατάλληλο είδος και φυλή του ζώου που θα εκθρέψει, με βάση το προσδοκώμενο προϊόν και τις κλιματικές συνθήκες
Διαχειρίζεται αποδοτικά τη διατροφή και την αναπαραγωγή της εκτροφής με σεβασμό στο περιβάλλον, για την παραγωγή ζωικών προϊόντων που θα ικανοποιούν τις ανάγκες του καταναλωτή
Καταγράφει παραγωγικούς, αναπαραγωγικούς και οικονομικούς δείκτες και τηρεί τα απαραίτητα αρχεία σε συμμόρφωση με την κείμενη νομοθεσία
Εφαρμόζει τις βέλτιστες πρακτικές στη διαχείριση, τη φροντίδα και την περιποίηση των ζώων για τη διασφάλιση της παραγωγικότητας, της υγείας και της ευζωίας τους
Χειρίζεται και συντηρεί τον εξοπλισμό των σταβλικών εγκαταστάσεων
Διακρίνει τα βασικά προβλήματα υγείας των ζώων και συνεργάζεται με τον υπεύθυνο κτηνίατρο ή ζωοτέχνη, στην πρόληψη και αντιμετώπισή τους
Υπολογίζει το κόστος παραγωγής και λαμβάνει αποφάσεις σχετικές με την διαχείριση της εκτροφής, την αγορά μηχανολογικού εξοπλισμού, την καθετοποίηση της παραγωγής και την εμπορία των προϊόντων
Εφαρμόζει συστήματα ποιότητας και ολοκληρωμένης διαχείρισης