Ειδικότητα ΣΑΕΚ · Γεωπονία, Τεχνολογία Τροφίμων και Διατροφή
Τεχνικός Δενδροκομίας και Εναλλακτικών Δενδρωδών Καλλιεργειών
Γεωπονία, Τεχνολογία Τροφίμων και ΔιατροφήΜεταλυκειακή κατάρτιση
Προσφέρεται φέτος
Σε 1 δημόσια ΣΑΕΚ
Σχολές
1
Περιφέρειες
1
Νέα τμήματα
0 Α΄ εξαμήνου
Κατάρτιση
960 ώρες
Με μια ματιά
Καλλιεργείς οπωροφόρα και άλλα δέντρα, από τη φύτευση και το κλάδεμα ως τη συγκομιδή και την πώληση.
ΤίτλοςΔίπλωμα επιπέδου 5
Φύση, ζώα και ύπαιθρος
Αθλητισμός και κίνηση
Σύνοψη της ομάδας EduGuru με βάση τον επίσημο Οδηγό Κατάρτισης. Το δίπλωμα επιπέδου 5 χορηγείται μετά τις εξετάσεις πιστοποίησης του ΕΟΠΠΕΠ.
Τι κάνει ο/η απόφοιτος
Ο τεχνικός δενδροκομίας καλλιεργεί δέντρα και θάμνους με ορθές γεωργικές πρακτικές, για παραγωγή καρπών ή για το αστικό πράσινο. Σχεδιάζει και εγκαθιστά νέους οπωρώνες, διαλέγει είδη και ποικιλίες, στήνει άρδευση και στραγγιστικό δίκτυο και φροντίζει για κλάδεμα, λίπανση και φυτοπροστασία. Συγκομίζει, τυποποιεί και εμπορεύεται τα προϊόντα, κοστολογεί την παραγωγή και οργανώνει τη γεωργική επιχείρηση. Συνεργάζεται με γεωπόνους για τα προβλήματα της καλλιέργειας.
Αρμοδιότητες σύμφωνα με τον Οδηγό Κατάρτισης (8)
Σχεδιάζει και εγκαθιστά έναν νέο οπωρώνα, επιλέγοντας τα κατάλληλα είδη, ποικιλίες και υποκείμενα ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες και τις απαιτήσεις της αγοράς
Προετοιμάζει κατάλληλα το έδαφος, σχεδιάζει και εγκαθιστά στραγγιστικό, αρδευτικό δίκτυο και σύστημα υποστύλωσης των φυτών, όπου απαιτείται
Παράγει ασφαλή προϊόντα δενδροκομίας, χωρίς να κατασπαταλά τους φυσικούς πόρους και διασφαλίζοντας την προστασία του περιβάλλοντος
Συγκομίζει και διαχειρίζεται μετασυλλεκτικά τα προϊόντα δενδροκομίας
Τυποποιεί, συσκευάζει και εμπορεύεται τα προϊόντα δενδροκομίας
Οργανώνει τη γεωργική επιχείρηση, κοστολογεί την παραγωγή και λαμβάνει αποφάσεις σχετικά με επενδύσεις στην πρωτογενή παραγωγική διαδικασία, την καθετοποίηση της παραγωγής και την εμπορία του προϊόντος
Χειρίζεται με ασφάλεια τον μηχανολογικό εξοπλισμό και τα γεωργικά εργαλεία και υιοθετεί νέες τεχνολογικές μεθόδους
Επαγγελματικές προοπτικές
Παραγωγός δενδροκομικών προϊόντων (συμβατικών ή βιολογικών)
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΠΙΚΩΝ/ΥΠΟΤΡΟΠΙΚΩΝ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ
ΓΕΝΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ
ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑΣ
ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΟΠΤΙΚΗ ΣΤΗΝ
Επαγγελματικά δικαιώματα
Ο Οδηγός αναφέρει ότι δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί θεσμικό πλαίσιο επαγγελματικών δικαιωμάτων.
Τι αναφέρει ο Οδηγός Κατάρτισης
Για την ειδικότητα «Τεχνικός δενδροκομίας και εναλλακτικών δενδρωδών καλλιεργειών» δεν έχει μέχρι σήμερα αναπτυχθεί θεσμικό πλαίσιο καθορισμού επαγγελματικών δικαιωμάτων.