Γεωπονίας

Στόχος της Γεωπονίας είναι η ανάπτυξη και η βελτίωση όλων των σταδίων της αγροδιατροφικής αλυσίδας, από την παραγωγή πρώτων υλών έως τη μεταποίηση και τη διάθεση ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων. Ως σύνδεσμος ανάμεσα στις φυσικές, βιολογικές, τεχνολογικές και κοινωνικοοικονομικές επιστήμες, η Γεωπονία καλύπτει ένα ευρύ φάσμα επιστημονικών πεδίων που απαιτούν διεπιστημονική προσέγγιση. Η πολυπλοκότητα των ζητημάτων που αφορούν τη βιώσιμη παραγωγή, την προστασία του περιβάλλοντος, την υγεία των ζώων και των φυτών, καθώς και τη διατροφική ασφάλεια, καθιστά αναγκαία την απόκτηση τόσο εξειδικευμένων όσο και βασικών γνώσεων, αλλά και την ικανότητα σύνθεσης και εφαρμογής τους.

Η επίτευξη των παραπάνω στόχων στην εκπαίδευση των Γεωπόνων καθίσταται δυνατή στο Τμήμα Γεωπονίας Α.Π.Θ. χάρη στην υψηλή επιστημονική στάθμη των μελών του, στον σύγχρονο εξοπλισμό και την πλούσια ερευνητική του δραστηριότητα, αλλά και στην ύπαρξη ενός από τα μεγαλύτερα και ιστορικότερα εκπαιδευτικά αγροκτήματα μεταξύ όλων των Γεωπονικών Τμημάτων και Σχολών του κόσμου.