- 240 ECTS
- Ελληνικά
- Δια Ζώσης
Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
- Δίδακτρα
- Δωρεάν
- Διάρκεια
- 5 έτη 10 εξάμηνα
- Μονάδες ECTS
- 300 Integrated Master
- Γλώσσα διδασκαλίας
- Ελληνικά
Με μια ματιά
Προπτυχιακό επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών (Αγρίνιο).
- ΠροσανατολισμόςΕπαγγελματικός προσανατολισμός
- Εργαστηριακό / πρακτικό
Σύνοψη της ομάδας EduGuru με βάση την περιγραφή του προγράμματος. Για δεσμευτικές πληροφορίες ανατρέξτε στον ιστότοπο του προγράμματος.
Επισκόπηση προγράμματος
Το Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών στοχεύει στην παροχή ολοκληρωμένης επιστημονικής και τεχνολογικής εκπαίδευσης στον τομέα των τροφίμων, καλύπτοντας ζητήματα παραγωγής, επεξεργασίας, ασφάλειας, ποιότητας και καινοτομίας τροφίμων. Το πρόγραμμα συνδυάζει θεωρητική γνώση και εργαστηριακή εκπαίδευση σε αντικείμενα όπως χημεία τροφίμων, μικροβιολογία, βιοτεχνολογία, μηχανική τροφίμων και διασφάλιση ποιότητας, προετοιμάζοντας αποφοίτους ικανούς να δραστηριοποιηθούν στη βιομηχανία τροφίμων, την έρευνα, τον ποιοτικό έλεγχο και την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Πανελλήνιες 2026
Δείκτες EduGuru ανά επιστημονικό πεδίο
Οι δείκτες συγκρίνουν το τμήμα με τα υπόλοιπα του ίδιου επιστημονικού πεδίου, από τη βάση εισαγωγής και τις πρώτες προτιμήσεις ανά θέση (Επιλεκτικότητα 85/15, Ζήτηση 70/30). Δείχνουν πόσο δύσκολη και πόσο περιζήτητη είναι η εισαγωγή, όχι την ποιότητα των σπουδών.
Πηγή: Υπουργείο Παιδείας, βάσεις και στατιστικά μηχανογραφικού 2026.
Επαγγελματικές προοπτικές
- Τεχνολόγος τροφίμων
- Υπεύθυνος ποιοτικού ελέγχου
- R&D τροφίμων
Τομείς απασχόλησης
Θεματική περιοχή
Λέξεις-κλειδιά
Πρόσφατες εργασίες φοιτητών
Πτυχιακές και διπλωματικές εργασίες που δημοσιεύτηκαν από το 2023 και μετά: 67. Δείχνουν με τι θέματα ασχολούνται οι φοιτητές.
- Μελέτη της βιοαποικοδόμησης υμενίων συσκευασίας τροφίμων από πολυγαλακτικό οξύ/τριαίθυλο κιτρικό εστέρα και νανουβρίδια κιναμαλλδεΰδης@ZnΟ και καρβακρόλης @ZnΟ2026
- Βελτίωση της απόδοσης του στελέχους γενετικού διαχωρισμού του φύλου 'vienna 8 gss' της μύγας της μεσογείου, μέσω γενετικού εμπλουτισμού από φυσικούς πληθυσμούς και βακτηριακών διατροφικών συμπληρωμάτων2026
- Οι προοπτικές χρήσης των αιθέριων ελαίων ως χημικών πρόσθετων στην τεχνολογία τροφίμων2026
- Φυσικοχημικός χαρακτηρισμός δειγμάτων οίνου της ποικιλίας σταφυλιού Gewürztraminer2026
- Ποιοτικός έλεγχος και καταγραφή συστήματος HACCP κατά την παραγωγική διαδικασία συσκευασμένου βόειου νωπού κιμά της εταιρίας Vesta Foods Α.Ε.2026
- Η επίτευξη υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης στη χορτοφαγική διατροφή2026
- Μελέτη των φυσικοχημικών παραμέτρων και της αντιμικροβιακής δράσης σκόρδου και παραπροϊόντων αυτού διαφορετικής γεωγραφικής προέλευσης2026
- Ποσοτική ανάλυση φυσικοχημικών και προσδιορισμός μικροβιολογικών παραμέτρων σε διαφορετικά είδη άλατος και εκτίμηση της πρόσληψης νατρίου από την προσθήκη αλατιού σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα2026
Πηγή: Νημερτής, ιδρυματικό αποθετήριο (Πανεπιστήμιο Πατρών). Οι τίτλοι οδηγούν στην εργασία στο αποθετήριο. Δεν ανεβάζουν όλα τα τμήματα όλες τις εργασίες τους, οπότε το πλήθος δεν δείχνει ποιότητα.
Σε ενδιαφέρει αυτό το πρόγραμμα;
Άφησε το email σου και θα σε ενημερώνουμε για το «Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων».
- Νέα προκήρυξη και προθεσμίες αιτήσεων
- Ανακοινώσεις του ιδρύματος
- Αν θέλεις, και παρόμοια προγράμματα στον κλάδο σου